Ananás

_O ananás_*

Fruto proveniente da espécie Ananas comosus (L) Merril da família das Bromeliaceas e
variedade Cayene "folhas lisas".
As características organolépticas do fruto em plena maturação revelam uma polpa de coloração amarelo translúcida com um sabor agri-doce sui-generis.
O uso da Denominação de Origem obriga a que o ananás seja produzido de acordo com as regras estipuladas no caderno de especificações, o qual inclui, designadamente, as condições de produção, colheita e acondicionamento do produto.
A rotulagem deve cumprir os requisitos da legislação em vigor mencionando também a Denominação de Origem.
O Ananás dos Açores/São Miguel deve ostentar a marca de certificação aposta pela respectiva entidade certificadora.
Comercialmente só pode apresentar-se em caixas, podendo estas ser de madeira, de cartão e de poliestireno expansível.A área geográfica abrange a Ilha de S. Miguel, do Arquipélago dos Açores.

O ananás é um fruto exotico, que geralmente as pessoas comem-no em qualquer altura/estaçao do ano, mas é mais aprociado no verao pois é faz-se dele um bom refresco... é uma fruta muito apreciada nos paises quentes.

Tem um sabor agradavel e doce!!!